| Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
|---|---|---|---|---|---|
Libro |
Leche de cabra | Valenciano, Ovidio A. |
(1954) |
Domicilio
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Libro |
Métodos analíticos de laboratorio lactológico y Microbiología de las industrias lácteas | Rosell, José M. |
(1952) |
Domicilio
Sala |
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Libro |
Recombined milk & milk products | IDF |
(1999) |
Domicilio
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